小寒,是天气寒冷但还没有到极点的意思。冬至之后,冷空气频繁南下,气温持续降低,温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,这说明了小寒节气的寒冷程度。小寒时节,太阳直射点还在南半球,北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此北半球的气温还在持续降低。
《这就是二十四节气·小寒》正文
咯吱咯吱,厚厚的雪一踩一个脚印。爸爸在前面,牙牙踩着爸爸的脚印走。顺着一股花香,他们找到几株开得正旺的腊梅花,凑近闻一闻,真香啊。
小寒时间点在1月5日至7日之间,它标志着一年中最寒冷的日子开始了。根据我国气象资料记载,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温是低于小寒。俗话说,冷在三九。这三九天就是在小寒节气里,此时也进入农历一年当中的最后一个月份,俗称腊月。
小寒时节,气温很低,越冬的农作物容易冻害。一场大雪过后,果农会及时摇落果树上的积雪,以防树枝受冻或断裂。小寒三候:一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。
喜鹊喜欢在人类活动多的地方居住,他们常把巢安在民宅旁的大树上。喜鹊筑巢常常要花上几个月,所以,他们早早就开工了,为来年产卵孵化幼鸟做准备。在高大的树冠上,喜鹊衔来树枝和泥、绒毛等材料,先搭出巢的外形,再精心完成内部的装修。这样搭建出一个温暖结实的小窝,大约需要花上四个月的时间。
你知道吗?蜡梅的蜡是蜡烛的蜡,因为它的花骨朵平滑厚实,表面质感就像涂了一层蜡。但很多人认为,蜡梅是在腊月开放,所以误将蜡梅写作月字旁那个腊梅。其实蜡梅的花期很长,并不只在腊月开花。而且,它和梅花也不是一回事。
蜡梅比梅花开花早,蜡梅属于蜡梅科;梅花属于蔷薇科,蜡梅多为黄色,花瓣比较硬,而梅花花色多,花瓣比较软。蜡梅香味浓郁,梅花香而清淡。
小寒时节,有个重要的节日——腊八节。腊月初八这一天,家家户户喝腊八粥。有些地方还有腌腊八蒜的习俗。方法很简单,你也来试试吧。用醋泡蒜,还能观察到蒜的奇妙变化。
关于腊八节的来历有很多传说,据说这天是释迦摩尼成佛的日子,也有人说是为了南宋名将岳飞。不妨问问爸爸妈妈,爷爷奶奶,听他们讲讲那些和腊八节有关的故事。
腊八一到,迎新年的热闹气氛一天赛过一天。读读这首过年歌,有关过年的好玩儿习俗,你都知道吗?过年歌:小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,割猪肉;二十七,添新衣;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;大年三十熬一宿;大年初一扭一扭。描写小寒的诗句有孟郊的《苦寒吟》:天寒色青苍,北风叫枯桑。厚冰无裂文,短日有冷光。敲石不得火,壮阴夺正阳。调苦竟何言,冻吟成此章。