夏至，是夏季的第四个节气，这天太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。这天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍。
夏至是一年里太阳最偏北的一天，是太阳北行的极致。夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼将会逐日减短。夏至日过后，北回归线及其以北的地区，正午太阳高度角也开始逐日降低。
《这就是二十四节气·夏至》全文
中午，太阳爬得老高。爸爸把一根木杆插在地上，教牙牙测量影子的长度，再和前天记录的影长比一下。牙牙比完发现，今天的影子要比前天短。爸爸告诉牙牙，夏至日正午时的影子是北半球一年里最短的。
牙牙马上站起身，叫爸爸也帮她测出影长，等明天再来比比看。夏至时间点在6月21-22日之间，至是极的意思，夏至这天太阳直射地球的位置达到一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼达到最长。
很多地区有夏至吃面的习俗，并且有吃过夏至面，一天短一线的说法。也就是说夏至一过，白天就一天比一天短。这个时期，大部分地区气温较高，日照充足，降水对农业产量影响很大。
如果你在春分日和夏至日这两天夜里的同一时间观察星空，会发现北斗七星斗柄的指向刚好旋转了90度。以黄河流域晚上10点左右所见为例，春分斗柄指向正东，夏至则指向正南。
夏至三候，一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。树上的杏子熟了，黄黄的果肉十分诱人。杏虽然好吃，但不能吃太多。杏肉经过加工，还可以制成杏脯，杏干等。杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁有毒，不能直接食用。
半夏长起来了，它适应环境的能力很强，很容易在山坡、溪边、阴湿的草丛或树林下找到。半夏的地下块茎是一种常用的中药材，有化痰止咳等功效。
红红的石榴花，因为颜色艳丽，象征着日子红红火火，很受人们的喜爱。它的花萼不是通常的绿色，而是呈红色，形状适中，表面光滑，像涂了一层蜡。石榴花的花瓣有5-7枚，除了我们常见的红石榴花，还有白石榴花。
石榴花既可用于观赏，还有收敛、止泻等药用价值。鹿角有非凡的再生能力，每年都会经历生长、死亡、脱落、再生的过程，夏至前后正是鹿角自然脱落的时候。此后不久，鹿又会长出新角，鹿角是较大的骨质结构，骨外有天鹅绒般的鹿茸外皮。
圭表是古人测量正午日影长度的仪器，由两个部分组成。直立的标杆叫表，正南、正北方向平放着带有刻度的刻板叫规。最早，古人在平地上竖一根杆子来测量太阳影子的长短，发现每日正午时影子最短。后来人们发明了带有刻度的圭表，记录下每日正午表影的精确长度，并把一年里正午的表影最短时定为夏至。表影最长时定为冬至，由此便可以确定节气和一年的长度。
比如连续两次测得表影的最长值，这两次最长值相隔的天数就是一年的时间长度。再后来人们又发明了日晷，利用日影测量每天的时刻。冬至饺子，夏至面。很多地方在夏至这一天有吃过水面的习俗，过水面也就是凉面条，很适合在炎炎夏日食用。
夏播作物幼苗出土后需要间苗、定苗，也就是拔除多余的幼苗，留需要的。有缺苗的时候要及时补苗，出耒后的棉花需要打杈，掐掉不长年龄的多余枝桠。苹果树、梨树要喷药防虫，锄地是此时农民的当务之急。
描写夏至的诗句有唐刘禹锡的《竹枝词二首》，杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。东边日出西边雨，道是无晴却有晴。
